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ⓘ 嘉善县




                                               

汾湖蟹

汾湖蟹 是一种产于嘉善县境内汾湖和附近水域的螃蟹。它的特点是蟹大螯小,色分红绿,蟹中独异。红者长细毛,绿者较光洁;其鳃均为紫色,故又名" 紫须蟹”。

                                               

芡实糕

芡实糕 是一种芡實製的汉族特色糕点,经八珍糕演变而来,产于西塘古镇。 芡实蛋糕的主要成分是糯米面粉、糖、新发现或发现的粉末。